ファーナーズへ（fuachaファンのみなさん）こんにちは。fuacha広報の晴々です。

秋も深まると、どこからともなく漂ってくる金木犀（キンモクセイ）の甘い香り。

私の実家にも金木犀があり、この香りを感じると、子どもの頃の懐かしい思い出がふっとよみがえり、センチメンタルな気分になります。

そんなふうに毎年楽しみにしている金木犀ですが、実は「木犀」には、もうひとつよく似た花があることをご存じでしょうか？

それは、銀木犀（ギンモクセイ）。

実は私は最近まで、銀木犀という花があることを知りませんでした…。

銀木犀の白く小さな花は、どこかジャスミンにも似ています。

今回は、身近だけれど意外と知らない、金木犀と銀木犀の違いをお届けします。

金木犀と銀木犀、何が違う？

金木犀と銀木犀は、どちらもモクセイ科モクセイ属の近縁種。

一般的には、白い花を咲かせる銀木犀が基本種で、そこから橙色の花を咲かせる金木犀が生まれたとされています。

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金木犀と銀木犀は、花の色と香りが違う

わかりやすい違いは、花の色。

金木犀は鮮やかなオレンジ色、銀木犀は白からクリーム色。

名前のとおり、銀木犀は銀白色を思わせる花を咲かせます。

もうひとつの大きな違いが香り。

金木犀は、少し離れた場所からでも気づくほど甘く華やか。

一方で、銀木犀にも香りはありますが、金木犀より穏やかで、上品な印象です。

ジャスミンに似ている？と思っていたら

私がずっと勘違いしていたのが、白い花を咲かせる銀木犀とジャスミン。

ジャスミンと銀木犀は、どちらも白い花で、甘い香りが魅力ですが、花の姿に違いがあります。

ジャスミンの花は、５枚の花びらが星のように開き、銀木犀より大きいのが特徴です。

銀木犀は小さな白い花がまとまって咲きます。

ジャスミンもモクセイ科の植物ですが、植物としてはまったく別の仲間です。

上にある白い花の写真は…銀木犀です！

白い花と甘い香りという共通点があるので、似ていると感じるのも納得ですね。

ちなみにジャスミンは春から夏に花を咲かせるものが多く、秋に香る金木犀とは開花時期にも違いがあります。

外で見かけたら、違いを感じてみるのもおもしろいですね。

花言葉にも、それぞれの個性が

金木犀の花言葉には、謙虚、気高い人、真実の愛などがあります。

印象的な香りを放ちながら、ひとつひとつの花は小さく可憐で儚げ。

謙虚という花言葉が重なるのも納得ですね。

一方、銀木犀の花言葉には、初恋、高潔、あなたの気を引くなどがあります。

白く可憐な花と、金木犀よりも控えめな香りを思うと、清らかで奥ゆかしい雰囲気にぴったりです。

中医学では、金木犀はどんな花？

中国では金木犀を桂花（ケイカ）と呼び、古くからお茶やお菓子、薬膳などに用いられてきました。

中医学でも、桂花は身近な薬膳素材のひとつで、温性の性質をもつと考えられています。

「温性」とは、冷えが気になるとき、からだを内側からじんわり温めるという意味です。

桂花は肺・脾・腎と関わりがあるとされ、寒さを散らし、肺を温めて痰や余分な水分を整える働きがあると考えられています。

そのため、冷えを感じるときや、寒さでからだがこわばるとき、秋冬にのどや胸まわりがすっきりしないと感じるときなどに、薬膳の知恵として取り入れられてきました。

秋の香りを、fuachaの金木犀花茶でも

街で金木犀の香りを見つけたら、今年はその香りをお茶でも楽しんでみませんか？

fuachaの金木犀花茶は、中国・桂林産の桂花だけを使用し、金木犀の花そのものを楽しむノンカフェインの花茶です。

摘み取った花は、香りをできるだけ残すため、産地ですぐに低温乾燥し、機械と人の手で丁寧に選別して、きれいな花だけを残しています。

もちろん、香料や添加剤は使用していません。

楽しみ方は、茶さじ1〜2杯ほどをポットに入れて、90℃のお湯を200cc注ぎ、蓋をして3分ほど蒸らすだけ。

立ちのぼる甘く華やかな香りを、ゆっくり呼吸しながら堪能してみてください。

現在、fuachaでは2026年の金木犀花茶の新茶を予約受付中です♪

【大箱】20g：3,060円（100箱限定）

【袋】  100g：12,600円（数量限定）

予約受付：10月31日（土）まで

発送 : 11月中旬以降にお届け予定

金木犀を見上げたときに感じた、あの懐かしい秋の香り。

今年はその香りを、家でもティータイムに楽しんでみませんか？